ร้านอาหารน้ำอะคริลิค: บทสนทนาที่โปร่งใสระหว่างเทคโนโลยีทะเลลึกและนิเวศวิทยา

ที่ด้านล่างของวงกลมอาร์กติกร้านอาหารทรงกลมที่ทำจากความเชี่ยวชาญแผ่นอะคริลิคได้กลายเป็นสถานที่สำคัญข้ามพรมแดนของนวัตกรรมด้วยอัตราการส่งแสง 92% และความแข็งแรงของแรงกระแทก 17 เท่าของกระจกอุณหภูมิวัสดุนี้สร้างพื้นที่การดูอุณหภูมิใต้น้ำแปดเมตร แผงหนา 380 มิลลิเมตรของนอร์เวย์ภายใต้ร้านอาหารสามารถทนต่อกระแสน้ำที่แข็งแรงได้ การเคลือบมอสชีวภาพของมันจะละลายออกซิเจนของตัวเองผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง ฟิล์มควบคุมอุณหภูมินาโนของมันรักษาความสมดุลของอุณหภูมิคงที่ -30 ° C ในสภาพแวดล้อมที่เป็นขั้วโดยรวมกับกระแสน้ำ

พื้นที่ใต้น้ำเหล่านี้ยังเป็นเว็บไซต์วิจัยมือถือ Russian Academy of Sciences ใช้เซ็นเซอร์เพื่อติดตามการย้ายถิ่นของ Arctic Cod ข้อมูลจะถูกนำเสนอแบบเรียลไทม์บนหน้าจอแบบโต้ตอบที่ตาราง ร้านอาหาร Ossiano ในดูไบใช้อวนที่ถูกทิ้งเพื่อสร้างแนวปะการัง สิ่งนี้ดึงดูดชีวิตทางทะเลมากกว่า 20 สายพันธุ์ที่สามารถมองเห็นได้ผ่านผนังอะคริลิค การปฏิบัติที่ยั่งยืนนั้นชัดเจนตลอด ปูราชาที่ได้รับการรับรองจาก MSC จากสหกรณ์ Sami บนคาบสมุทร Kola ถูกจับได้ในอวนไฟเบอร์สาหร่าย ขยะอาหารถูกแปลงโดยการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนเป็น 20% ของพลังงานของร้านอาหาร ในขณะที่สถาบันวิจัยขั้วโลกนอร์เวย์อธิบายว่า "เว็บไซต์วิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่กินได้" นี้ใช้อะคริลิคโดมเป็นสะพานที่โปร่งใสระหว่างนิเวศวิทยาทะเลลึกและการมีส่วนร่วมของประชาชน